Dez anos atrás, a Whisky Classified revolucionou nossa apreciação pelo uísque single malt. David Wishart eliminou o jargão confuso frequentemente usado para descrever single malts e o substituiu por um guia de degustação objetivo e fácil de aplicar, usando um novo perfil de sabor. Doze dimensões para o aroma e sabor de um uísque single malt foram identificadas: corpo, doçura, defumado, medicinal, tabaco, mel, picante, vinho, nozes, maltado, frutado, floral. O uísque single malt é o setor de expansão mais rápida do mercado de uísque em expansão. Nesta edição de aniversário revisada e atualizada, o Dr. Wishart incluiu todos os novos produtores de uísque single malt do Reino Unido e da Irlanda que surgiram nos últimos 10 anos. O autor também atualizou os perfis de sabor de cada malte selecionado e revisou entradas anteriores para garantir que este livro continue sendo o guia definitivo para degustar uísque de malte.

Idioma: Inglês