
Ce sachet de recharge de 250 g est rempli des iconiques cristaux de sel marin riches en minéraux de l'île de Skye. Incroyablement pur : récolté de manière durable avec le soleil, le vent et l'eau de mer, parfait pour la cuisine quotidienne ou comme un ajout élégant à votre boîte à sel.
Caractéristiques & spécifications
- Choix durable : Le sachet de recharge s'adapte parfaitement à votre boîte en aluminium et est entièrement recyclable.
- Approuvé par des chefs : Apprécié par les cuisiniers amateurs et les chefs étoilés pour sa texture et son goût pur.
Pour qui, quand et pourquoi
Procédé artisanal : L'eau de mer est prélevée dans Loch Snizort et s'évapore naturellement dans des tunnels en polyéthylène—sans chaleur, chimie ou tracas.
Pluie de prix : Ces cristaux de sel marin pur ont remporté pas moins de Great Taste Awards en 2014, 2018 et 2022—et récemment un 1-Star Great Taste Award en 2025.
Reconnaissance : Récompensé lors de divers prix alimentaires écossais et internationaux, y compris les Scottish Retail Food & Drink Awards et les Food Excellence Awards.
Super polyvalent : Saupoudrez ces flocons sur des légumes grillés, utilisez-les pour rehausser votre œuf ou donnez un croquant subtil aux desserts.
Questions fréquentes
Ce sel est-il produit de manière durable ?
Oui, entièrement par évaporation solaire (soleil et vent), sans processus chimiques ni chauffage. L'eau résiduelle retourne à la mer, les emballages sont recyclables.
Quelle est l'origine de ce sel ?
L'eau de mer provient de Loch Snizort sur l'île de Skye et est récoltée à la main après 4 à 8 semaines d'évaporation naturelle dans des tunnels en polyéthylène.
Y a-t-il aussi une variante fumée ou algue disponible ?
Chez Mood Company, nous vendons cette variante pure à l'unité ; Smoked Sea Salt et Sea Salt & Seaweed ne sont disponibles chez nous que via les coffrets cadeaux "A Pinch of Skye" et "A Taste of Skye".
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