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L’amour de l’Écosse Qualité et choix authentiques.
Avec ce moule à glaçons Crystal Clear professionnel, vous fabriquez facilement des glaçons parfaitement transparents, comme dans les meilleurs bars à whisky. Grâce à la méthode de congélation spéciale, les bulles d'air et la turbidité sont réduites au minimum, pour un résultat final net et clair.
Détails techniques :
- Quantité : 4 glaçons par moule
- Taille par glaçon : 4,5 x 4,5 cm
- Matériau : moule Crystal Clear pour une glace claire et sans bulles
- Convient pour : whisky & cocktails
Attention : ce moule à glaçons mesure environ 20 cm de haut et ne rentre pas dans un tiroir de congélateur standard. Vérifiez au préalable que votre congélateur dispose de suffisamment d'espace.
Conseils pour une belle glace (Professional Crystal Clear) :
- Utilisez de préférence de l'eau filtrée pour un résultat encore plus clair.
- Placez le moule à glaçons à l'horizontale dans le congélateur et ouvrez la porte le moins possible.
- Laissez la glace geler tranquillement pendant 18 à 30 heures.
- Après la congélation, laissez le moule reposer 2 à 5 minutes à température ambiante avant de retirer la glace.
- Une petite tache blanche au fond est normale : c'est là que se rassemblent les dernières bulles d'air et minéraux pendant la congélation.
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